離心就是我們利用離心機轉子高速旋轉過程中產生的強大的離心力，加快發展液體中顆粒的沉降發展速度，把樣品中不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。所以需要利用離心機產生的強大離心力，迫使微?？朔U散過程中產生沉降運動。
離心機有一個繞本身軸線高速旋轉的圓筒，稱為鼓，通常由電動機驅動。。
離心機結構包括：底座、主機身、進料管、緩沖板、篩藍支架。
根據工業用離心機按結構和分離技術要求，可分為過濾離心機、沉降導致離心機和分離機三類。
1、過濾式離心機
結構特點：濾網、轉鼓。適應能力范圍：固相含量高，固體顆粒具有較大的懸浮液（d ＞10μm）。
2、沉降式離心機
適應范圍：固相含量較少，固體顆粒較?。╠ < 10 μm )。
常見機型：螺旋卸料式。分為：
⑴螺旋卸料式沉降離心機（有：臥式；立式）
⑵刮刀卸料臥式沉降離心機
⑶三足式沉降離心機
3、分 離 機
適應范圍：乳濁液分離，含微量固體顆粒的乳濁液（d<5 μm )
常見機型：管式分離機，室式分離機，碟式分離機。
用途：油料，油漆，制藥，化工等。
